반응형 전체 글28 커피와 나의 이야기와 꿈 커피와 나의 첫 만남 커피와의 첫 만남은 그렇게 좋지만은 않았던 거 같습니다. 어릴 적 친구들과 독서실을 다닐 적에 공부에 집중하기 위해 레쓰비라는 단 맛이 강한 커피를 마신적이 있는데, 그 커피를 먹을 때면 항상 배가 아팠던 기억이 있습니다. 그 후에 대학생이 되어서는 커피보다는 각종 스무디나 에이드 종류만을 마셨었고, 지금의 와이프를 만나면서 아이스아메리카노의 맛에 눈을 떴습니다. 각 업장마다 사용하는 원두가 다르기 때문에 맛도 천차만별이었지만, 시원한 얼음이 가득한 아이스아메리카노를 마실 때면 정신이 맑아지면서 뭔가 속이 굉장히 시원해지는 느낌을 받을 수 있었습니다. 이렇게 커피에 눈을 뜨고 나니, 대학교에서 배웠던 원두 종류에 대한 지식이 떠오르면서, 아라비카와 에티오피아 등 무슨 원두를 파는지 .. 2023. 4. 27. 커피와 코로나19이 영향과 대응 COVID-19가 커피 산업에 미치는 영향 코로나 바이러스 대유행은 커피산업에 상당한 영향을 미쳤는데, 생산에서 소비에 이르기까지 전 범위에 크고 작은 영향을 미쳤습니다. 먼저 커피재배에 있어 코로나 대유행은 여러 가지 생산과정에 차질을 빚었습니다. 이동 제한과 사회적 거리두기 조치로 인해 농부들이 농작움ㄹ을 가꾸기가 어려워져 수확량이 크게 감소하였고, 노동력 부족과 운송 및 공급망의 혼란으로 인해 생산 수준을 낮추는데 기여했습니다. 그로 인해 전 세계 커피 가격이 상승을 하여, 소비자들에게도 큰 부담을 주었습니다. 세계적으로 각 나라들이 대문을 걸어 잠금으로써, 무역이 중단되어 공급 체인이 중단되고 특정 지역의 커피 부족이 발생하게 되었습니다. 카페와 식당이 문을 닫으면서 일부 지역의 커피 수요가 줄면.. 2023. 4. 24. 커피와 일상의 변화와 습관 커피와 일상의 건강적 변화 커피는 전 세계 수백만 명의 사람들이 즐기는 인기 있는 음료입니다. 몇몇 연구들이 커피 소비의 잠재적인 건강상의 이점 드을 보여주었지만, 과도한 소비는 또한 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있다는 것을 주목하는 것이 중요합니다. 그러므로, 건강한 생활 방식에 커피를 포함시키는 것은 절제와 균형을 필요로 합니다. 다음은 여러분이 커피를 즐기면서 일상생활에서 할 수 있는 몇 가지 건강한 변화들입니다. 커피를 적당히 마셔야 합니다. 카페인의 하루 권장 섭취량은 성인의 경우 약 400mg이며, 이는 커피 제조량으로 따지면 4잔에 해당하는 양입니다. 과도한 카페인 섭취는 초조함, 불안, 수면장애를 초래할 수 있습니다. 건강에 더 좋은 커피를 선택하는 것이 좋습니다. 설탕이나 크림을 첨가.. 2023. 4. 23. 커피와 공부의 효과와 방법 학습을 위한 올바른 커피 섭취방법 학습에 적합한 커피를 선택하는 것은 개인적인 선호도에 따라 다르지만, 여기에서 공부에 가장 적합한 커피를 선택하는 데 조금이나마 도움이 될 몇 가지 팁을 드리겠습니다. 먼저 카페인의 함량을 확인해 보는 방법입니다. 카페인은 집중력과 정신적인 경계심을 향상하는데 도움을 줄 수 있는 자연적인 자극제입니다. 카페인이 많이 함유된 커피 원두를 찾거나, 일반적으로 가벼운 로스트커피보다는 더 많은 카페인을 함유하고 있는 다크 로스트 커피를 선택하거나 샷을 늘려서 마시는 것도 방법입니다. 균형 잡힌 맛의 프로파일을 가지고 있는 커피를 선택하는 것입니다. 너무 쓰거나 너무 산미가 높은 커피가 아닌 적당한 균형 잡힌 커피의 맛과 향이 여러분들이 초조하거나 불편하지 않고 정신을 집중해서 .. 2023. 4. 22. 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음 반응형
